Archive | Recetas Ibéricas

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Cómo presentar la tabla de embutidos ibéricos perfecta

Cómo presentar la tabla de embutidos ibéricos perfecta

¿En busca de una presentación original para la tabla de embutidos ibéricos? ¡La tenemos! La tabla de embutidos ibéricos de bellota te ha sacado de más de un apuro, y lo sabes 🙂 Todos tenemos amigos que queremos mucho y que nos encanta que nos visiten, pero que tienen por costumbre llegar sin avisar a […]

Las legumbres, complemento ideal para el embutido ibérico

Las legumbres, complemento ideal para el embutido ibérico

Legumbres queridas. Leguminosas ibéricas y extranjeras. Legumbres odiadas por los niños. Leguminosas adoradas por los mayores. Vosotras, pequeñas semillas brillantes, habéis contribuido a la gastronomía española y mundial tan solo con vuestra mera presencia. Con vuestra capacidad de adaptación a sabores patrios y exóticos. Garbanzos, guisantes, alubias, lentejas, soja, judías y demás familia, hoy en Cerdoh! queremos […]

Cinco recetas primaverales para disfrutar del mejor ibérico

Cinco recetas primaverales para disfrutar del mejor ibérico

Se dice que en el momento que escuchemos al cuco cantar habrá empezado la primavera. Ya sabes, esa estación que la sangre altera. Por que… ¡Cómo nos gusta la primavera!. Disfrutar de ese verde intenso del Campo de Argañán bajo un sol que todavía no calienta demasiado. Pasear entre las encinas que florecen, preparándose para […]

Tabla de embutidos ibéricos, te enseñamos a montar un plato fácil y sencillo que te hará decir oh!

Tabla de embutidos ibéricos, te enseñamos a montar un plato fácil y sencillo que te hará decir oh!

Hay visitas esperadas y visitas inesperadas. Hay cenas románticas o familiares. E incluso hay vecinos con los que deseamos disfrutar de una buena comilona y vecinos gorrones que aparecen en tu casa sin avisar en cuanto enciendes la barbacoa. Pero todos, absolutamente todos, se pirran por una buena tabla de embutidos ibéricos. (más…)

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