Archivos de Etiquetas: conservación del jamón ibérico

¿No sabes cuál debe ser el tiempo de consumo de esa pata negra de jamón ibérico? ¿Te planteas si es mejor comprar una pieza entera y cortarlo en casa, o si durará en mejores condiciones si lo compras ya loncheado?  ¡Te resolvemos estas dudas, y te damos algunos consejos extra para que tu jamón ibérico […]