Archivos de Etiquetas: jamón 100% iberico de bellota

Ideas de regalos gourmet para una Navidad repleta de sabor

¿Dulce Navidad? ¡Mejor salada! La verdad es que en Cerdoh! somos de buen comer, es decir, que hacemos tanto al dulce como al salado, pero nuestra debilidad es vox populi 😉 Índice: El regalo de los regalos: el jamón ibérico de bellota Cerdoh! La paleta ibérica de bellota, un detalle navideño perfecto. Cesta ‘Cositas Ricas’: […]

Guía para comprar el mejor jamón ibérico en Navidad

El jamón de pata negra nunca falta en las mesas navideñas. Es una especie de must have: ¡siempre está y siempre triunfa! Además, cuando llegan estas fechas, en todas las casas hay ya un día fijado para ir a comprar el mejor jamón ibérico para Navidad. Se ha convertido en una especie de tradición familiar […]

¿El jamón ibérico engorda? ¡Desterrando falsos mitos!

El jamón ibérico engorda y otros mitos que no tienen ni ton ni son

El pata negra es indispensable en la dieta mediterránea y nos ayuda a llevar un estilo de vida saludable Hoy nos hemos levantado con ganas de marcha y nos hemos propuesto echar por tierra todos esos mitos y leyendas que circulan por ahí en cuanto a si el jamón ibérico engorda o no. Índice: Lo […]

Razones para viajar con ibéricos de bellota en la maleta.

Siete razones para llevarte ibéricos de bellota Cerdoh! de vacaciones

Unas lonchas del mejor pata negra pueden ser tu tabla de salvación cuando te encuentres explorando nuevos mundos. Interrail. Playa. País exótico. Montaña. O la casa del pueblo. Da igual tu destino de vacaciones. Lo importante es que nunca te falten unos sobres de ibéricos de bellota en la maleta cuando viajes por lo que […]

El papel que juegan las bellotas en los jamones ibéricos.

¿Qué papel juega la bellota en los jamones ibéricos?

Siempre lo recalcamos: nuestro jamón es jamón de bellota 100% ibérico. Y el apellido ‘de bellota’ no es casualidad. Ni tampoco nos lo ponemos porque sí. Índice: ¿Cuáles son las propiedades de las bellotas? La bellota: clave en el sabor del auténtico para negra Está amparado por la Normativa del Jamón Ibérico (Real Decreto 4/2014) […]

Las emociones del jamón ibérico de bellota.

Las emociones del jamón ibérico: degustando un pata negra la vida se ve mejor

¿Sabrías decirnos las emociones que el jamón ibérico de bellota despierta en ti? ¡Uuuf! Menuda preguntita, pensarás. Somos conscientes de lo difícil que es responder. Cuesta mucho encontrar las palabras adecuadas para describir cómo es ese momento en el que te llevas una loncha de un pata negra a la boca y la saboreas despacio, […]

partes del jamón ibérico

La anatomía del jamón ibérico

Cuanto más a fondo conozcamos el jamón de bellota 100% ibérico, mejor, porque más partido podremos sacarle.

regalos de navidad gastronómicos | Blog Cerdoh!

La Carta de Navidad para los amantes del ibérico

Este año te pido regalos de navidad gastronómicos para que podamos hacer felices a la gente buena, como yo, que adora los sabores únicos, el embutido 100% ibérico y los pequeños placeres de la vida, como las cenas navideñas en familia y ver sonreír a mi cuñado.