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Envasado al vacío: ¿por qué puede ser la mejor opción para conservar tu jamón ibérico de bellota?

Jamón ibérico envasado al vacío: ¿por qué puede ser la mejor opción para conservarlo en perfectas condiciones?

Piensa en un jamón ibérico de bellota. ¿Lo tienes? Lo normal es que te haya venido a la imaginación una suculenta pata y un buen cuchillo que va cortando unas finas y deliciosas lonchas. Pero existen muchas otras alternativas que nos permiten disfrutar del jamón ibérico en condiciones óptimas, y una de las mejores es […]

El jamón es un plato imprescindible en cualquier evento

Trucos para escoger el mejor jamón ibérico para la temporada de bodas, bautizos y comuniones

El jamón ibérico de bellota es “la novia en la boda, el bebé en el bautizo y el niño en la comunión”. Bueno, a lo mejor hemos exagerado un pelín… Pero lo que sí es cierto es que sin un buen jamón ibérico ninguna celebración especial estaría completa: ¡su presencia es garantía de éxito! Pero […]