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Maridar panes con ibéricos de bellota.

Panes e ibéricos de bellota: cómo combinarlos para potenciar su sabor

Primero hablamos de vinos. Luego lanzamos algunos maridajes locos. Y ahora te traemos la guía más completa para combinar adecuadamente panes e ibéricos de bellota. Hemos maridado los vinos con el jamón y los ibéricos de bellota. También hemos contado algunas de las combinaciones más atrevidas del pata negra con queso, frutas y otros alimentos […]

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Los maridajes ibéricos más locos y que no te dejarán indiferente (I)

Combina el jamón ibérico de bellota con fruta, quesos y otros alimentos que no te dejarán indiferente, ¿empezamos? Cuando mezclamos alimentos buscamos que estos se complementen y su sabor se potencie. Índice: Empecemos con el toque más fresco: ¡la fruta! ¡Al rico queso que sabe a beso! Y puestos a probar, ¿quién dijo miedo? Esto […]