Cuando pensamos en un producto artesano es probable que evoquemos un precioso mueble de madera, una figura tallada en cristal o algunas piezas de cerámica. Y como ves, todos los ejemplos que hemos puesto hablan de objetos. ¿Pero alguna vez has pensado que ese cuidado también se aplica a productos de alimentación. El proceso de […]
La Navidad es magia, diversión y amor, pero reconozcamos que también trae consigo un poquito de estrés. Tanta comilona y tanto abrazo no podía salir gratis: la otra cara de la moneda suele estar cargadita de obligaciones, como la de limpiar las consecuencias de tener a tus sobrinos sin vigilancia en Nochebuena o la búsqueda […]
La Navidad es, probablemente, la época del año que vivimos con más intensidad, y precisamente por eso es una fecha que cuenta con multitud de fans y detractores. Pero ya seamos más entusiastas de la Navidad que Mariah Carey o la odiemos más que el Grinch, tenemos que reconocer que prácticamente nadie puedes escapar a […]
El jamón ibérico de bellota necesita pocas presentaciones: es uno de los productos de nuestra gastronomía más conocidos y alabados a nivel mundial. Como quien dice, nadie puede resistirse al auténtico pata negra. En Cerdoh! elaboramos todas estas exquisiteces que casi siempre se reservan para ocasiones especiales (Navidad, cumpleaños…), aunque, en realidad, cualquier momento es […]
Que salchichón rime con jamón no es casualidad. Cada uno tiene sus tiempos. Cada uno tiene sus matices. Y cada uno tiene su sabor y aroma característicos. Pero está claro que los dos son un bocado delicioso. Índice: Salchichón ibérico, un embutido como pocos Un alimento rico, sabroso y ¡muy nutritivo! Salchichón y chorizo, principales […]
Bienvenido a Cerdoh!, ¡el paraíso de los ibéricos de bellota! Nuestra oficina, la dehesa. Nuestra pasión, el cerdo ibérico. Nuestra ilusión, que los sabores que hemos disfrutado siempre en casa, ahora tú también puedas disfrutarlos… ¡y a golpe de clic! Índice: Chorizo y salchichón Cerdoh!, un gusto para los sentidos Un lomo ibérico de bellota […]
De pata fina y pezuña desgastada. De grasa suave y de color oro. Y pequeñitos, pero ‘matones’. Así somos nosotros y nuestro jamón ibérico de bellota.
Amamos nuestra tierra, el Campo de Argañán, buscamos la máxima calidad en nuestros productos y el jamón ibérico de bellota es nuestro niño mimado. Éstas y otras confesiones en la segunda entrega del ‘Consultorio de Cerdoh!’.
¿Quieres comprar una cesta de Navidad? ¡Descubre la nuestra! ¿Que qué lleva? Ahora te lo contamos, aunque viniendo de Cerdoh!, te lo puedes imaginar…, ¡sólo cositas ricas!
Que si bellotas, que si pastos, que si piensos… ¿Qué tiene que comer un cerdo para lucir un jamón ibérico de bellota de calidad? Oinc Tercero, nuestro lampiño más famoso te lo explica.
