Lomito de bellota 100% ibérico. 350 a 400g

22,90 IVA inc.

Lomito de bellota 100% ibérico.

Elaborado con la presa, para muchos la pieza mas jugosa y valorada del despiece ibérico. En Cerdoh seleccionamos y curamos para obtener este preciado manjar, únicamente las  mejores presas de cerdos de bellota 100% ibérico, aquellas que provienen de los mejores ejemplares. Tras un proceso de adobo esmerado y una lenta curación, obtenemos un Lomito jugoso, muy veteado y de color muy intenso.

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