La carne fresca 100% ibérica de bellota es uno de los productos más singulares del universo ibérico. Fresca, limitada y de temporada, solo puede disfrutarse durante un periodo muy concreto del año, cuando finaliza la montanera y el cerdo ibérico ha alcanzado su máximo potencial. A diferencia de otros productos disponibles durante todo el año, […]
En Cerdoh! tenemos claro que cuando la materia prima es buena, el resultado siempre juega a favor. Este risotto ibérico con jamón de bellota 100% ibérico es un claro ejemplo de cómo un plato clásico puede transformarse en algo especial simplemente eligiendo bien los ingredientes y respetando el proceso. Esta receta nace de la colaboración […]
La venta de jamones online ha revolucionado la forma en que accedemos a uno de los productos más emblemáticos de nuestra gastronomía. Desde la comodidad de tu hogar, ahora puedes adquirir jamones ibéricos y serranos de la máxima calidad, directamente desde las dehesas y secaderos tradicionales hasta tu mesa, sin intermediarios y con todas las […]
El jamón es bueno para la dieta, una afirmación que cada vez cuenta con mayor respaldo científico y nutricional. Este alimento tradicional de la gastronomía española ha dejado de ser un enemigo de quienes cuidan su alimentación para convertirse en un aliado saludable cuando se consume de manera equilibrada y se elige la variedad adecuada. […]
La paleta ibérica deshuesada se ha convertido en una de las opciones más demandadas por los amantes del buen jamón. Este formato, que elimina el hueso central de la pieza, ofrece numerosas ventajas prácticas sin renunciar al sabor auténtico y la calidad que caracteriza a los productos ibéricos de excelencia. ¿Por qué elegir comprar paleta […]
La paleta ibérica de bellota representa uno de los manjares más apreciados de la gastronomía española. Este producto, elaborado a partir de las patas delanteras del cerdo ibérico alimentado con bellotas durante la montanera, ofrece un sabor y una textura inigualables que conquistan a los paladares más exigentes. ¿Qué debes saber antes de comprar paleta […]
Encontrar jamones a buen precio sin sacrificar calidad es posible cuando sabes dónde buscar y qué características valorar. El jamón es uno de los productos estrella de la gastronomía española, pero muchas personas renuncian a disfrutarlo regularmente creyendo que es un lujo inalcanzable. La realidad es que existen opciones excelentes que se ajustan a diferentes […]
Comprar jamón de cebo ibérico: Calidad excepcional a precio accesible Cuando decides comprar jamón de cebo ibérico, estás eligiendo una opción inteligente que equilibra perfectamente calidad, sabor auténtico y precio razonable. Este jamón representa la puerta de entrada ideal al mundo del ibérico, ofreciendo las características que han hecho famoso al cerdo ibérico español sin […]
Cuando decides comprar embutido de Salamanca, estás eligiendo mucho más que un simple producto cárnico. Estás accediendo a siglos de tradición, a recetas transmitidas de generación en generación, y a una calidad que solo la dehesa salmantina puede ofrecer. El jamón ibérico, el lomo, los chorizos y las morcillas de Salamanca son reconocidos mundialmente como […]
Las cestas gourmet se han consolidado como la opción de regalo más elegante y versátil del mercado. Ya sea para sorprender a un cliente importante, celebrar una ocasión especial o simplemente demostrar tu aprecio, una cesta gourmet bien seleccionada nunca falla. Son el equilibrio perfecto entre sofisticación, practicidad y buen gusto. En un mundo donde […]
