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17
Ago
Ago
Los paseos de nuestros lampiños por la dehesa salmantina y su alimentación a base de bellotas son las claves para conseguir el auténtico jamón 100% ibérico de bellota
Archivos de Categoría: Cerdoh! Ibéricos de Bellota
22
Jun
Jun
La carne 100% ibérica de bellota, como la pluma ibérica, el secreto ibérico y la presa ibérica, a la brasa potencian aún más su sabor. Con la llegada del verano damos la bienvenida a las bodas, bautizos, comuniones y ¡a las barbacoas! Índice: Lo primero, preparar la parrilla. ¿Cómo coger el punto adecuado a una […]
26
May
May
Tanto si compramos la pieza entera como si lo preferimos loncheado, en el 100% ibérico de bellota el secreto está en el corte.
15
May
May
El lomo de bellota 100% iberico, es una de las partes más nobles del cerdo. Quien lo prueba, ¡repite!
25
Ene
Ene
Nuestros productos 100% ibéricos combinados con los vinos adecuados y de calidad son un auténtico placer para los sentidos
12
Ene
Ene
De pata fina y pezuña desgastada. De grasa suave y de color oro. Y pequeñitos, pero ‘matones’. Así somos nosotros y nuestro jamón ibérico de bellota.
27
Dic
Dic
El embutido ibérico de bellota contiene propiedades altamente beneficiosas para la salud de los niños.
21
Nov
Nov
Papá Noel, estas Navidades lo que te pido es jamón ibérico de bellota y embutidos para compartir con los míos, en especial con mi cuñado. Quiero hacer las paces con él y sorprenderle con un buen jamón ibérico de bellota.
16
Nov
Nov
¿Te contamos un secreto? Los Reyes Magos nos han ‘chivado’ que este año el jamón ibérico de bellota encabeza la lista de regalos pedidos… ¡Por algo será!
25
Oct
Oct
Amamos nuestra tierra, el Campo de Argañán, buscamos la máxima calidad en nuestros productos y el jamón ibérico de bellota es nuestro niño mimado. Éstas y otras confesiones en la segunda entrega del ‘Consultorio de Cerdoh!’.