Descubre la receta perfecta para un aperitivo rápido y delicioso: queso burrata con uvas salteadas y lomo de bellota 100% ibérico de Cerdoh. En solo 15 minutos, disfruta de una combinación de sabores intensos y elegantes, ideal para sorprender a tus invitados. ¡Una receta fácil y llena de sabor!
Descubre dónde comprar lomo de bellota ibérico* de calidad y cómo evitar imitaciones. Guía completa para elegir el mejor lomo 100% ibérico, con sabor auténtico y garantía de origen.
Descubre cómo comprar un Jamón de Bellota 100% Ibérico auténtico y de la mejor calidad con esta completa guía. Aprende a identificar su sabor único, su inconfundible aroma y las claves para elegir el mejor proveedor. Evita sorpresas y asegúrate de disfrutar uno de los mayores tesoros gastronómicos de España y del mundo. ¡Conviértete en un experto en jamón ibérico!
No siempre es fácil saber cómo elegir un buen jamón ibérico de bellota. Existen algunos factores a tener en cuenta para no pillarte los dedos y estar seguro de que estás comprando un producto auténtico y de alta calidad.
Te contamos todos los secretos para hacer una tabla de embutidos a prueba de
exigentes, que entre por los ojos y esté súper equilibrada en sabores.
¿Eres un entusiasta del buen jamón pero no tienes tiempo para visitar tiendas físicas? ¡No te preocupes! Comprar jamón por internet es una excelente opción que te permite acceder a una amplia variedad de ibéricos de calidad sin salir de casa. En esta guía, te guiaremos a través de todo lo que necesitas saber para […]
¿Eres un amante del jamón serrano? Si es así, probablemente hayas notado la creciente variedad de opciones en el mercado, desde jamones qué se definen como más naturales hasta aquellos que están llenos de conservantes, pero sabes cuál es la mejor opción en realidad.
Exploraremos qué es la doble montanera, su importancia en la crianza del cerdo ibérico, y cómo contribuye a la calidad excepcional de los embutidos ibéricos.
Cualquier cuñado del reino, bien entrenado, es capaz de decir si un jamón es mejor que otro. Eso es un hecho, especialmente ahora que se acercan las navidades y que los embutidos protagonizan las comidas y cenas familiares. Pero a la hora de la verdad, ¿sabemos identificar un jamón ibérico de bellota?
Seguramente te has preguntado más de una vez cuándo es el momento momento para comprar un buen jamón ibérico, una de la grandes joyas de nuestra gastronomía. Que si mejor en invierno, que si es más recomendable en verano… Pues bien, debes saber que hay mucho mito en torno a la época más recomendada para […]
