¿Eres un entusiasta del buen jamón pero no tienes tiempo para visitar tiendas físicas? ¡No te preocupes! Comprar jamón por internet es una excelente opción que te permite acceder a una amplia variedad de ibéricos de calidad sin salir de casa. En esta guía, te guiaremos a través de todo lo que necesitas saber para […]
¿Eres un amante del jamón serrano? Si es así, probablemente hayas notado la creciente variedad de opciones en el mercado, desde jamones qué se definen como más naturales hasta aquellos que están llenos de conservantes, pero sabes cuál es la mejor opción en realidad.
Exploraremos qué es la doble montanera, su importancia en la crianza del cerdo ibérico, y cómo contribuye a la calidad excepcional de los embutidos ibéricos.
Cualquier cuñado del reino, bien entrenado, es capaz de decir si un jamón es mejor que otro. Eso es un hecho, especialmente ahora que se acercan las navidades y que los embutidos protagonizan las comidas y cenas familiares. Pero a la hora de la verdad, ¿sabemos identificar un jamón ibérico de bellota?
Seguramente te has preguntado más de una vez cuándo es el momento momento para comprar un buen jamón ibérico, una de la grandes joyas de nuestra gastronomía. Que si mejor en invierno, que si es más recomendable en verano… Pues bien, debes saber que hay mucho mito en torno a la época más recomendada para […]
¡La Navidad se acerca! ¿Quieres saber cuál es el origen de la tradición de regalar cestas de navidad? Poco a poco comenzamos los preparativos para tener todo a punto y, como no podía ser de otra manera, la gastronomía será protagonista en estas fechas tan especiales. Las cestas navideñas, lotes o baúles con productos gourmet […]
¿Qué me puede pasar si como jamón caducado? Si te has hecho esta pregunta alguna vez seguramente es porque tienes en casa un jamón al que no les has prestado demasiada atención. Vaya por delante que un producto tan preciado merece ser disfrutado en condiciones idóneas de conservación y dentro de la fecha recomendada de […]
En Cerdoh! todo es posible, hasta las hazañas más épicas como acertar con el jamón que conquistará a tu cuñado esta Navidad. ¡Te contamos cómo elegirlo! Si no sabes qué jamón regalar estas fiestas no busques más. El jamón ibérico de bellota es el rey de reyes de los embutidos ibéricos, el regalo ideal para […]
Cómo crees que se disfruta más de un producto tan increíble como el jamón ibérico 100% de bellota, ¿solo o acompañado? La respuesta depende del momento y de las preferencias de cada uno, naturalmente. Si te gusta el jamón solo, sin aderezos, lo único que tienes que hacer es dirigirte a la tienda ibérica, elegir […]
No falla: siempre que se acerca la Navidad hay una serie de preguntas que se repiten de forma inevitable. Muchas de ellas están relacionadas con la compra de regalos, y otras muchas con nuestro querido jamón ibérico. Si aún no tienes claro cómo distinguir un jamón “de primera” de otros de menor calidad, en este […]
