Todo, como siempre, con la calidad de nuestros productos: cuidamos nuestros ibéricos desde el campo hasta tu mesa, garantizándote la trazabilidad del producto para que puedas decir… ¡Oh! Pero… ¿Aún quieres saber más?
¿Qué es la longaniza de chorizo ibérico de bellota?
La longaniza de chorizo ibérico de bellota, está preparada por un mezcla de carne picada y especias, entre las que destaca el pimentón. Se embute en una tripa con una característica forma de herradura, más fina que los chorizos culares, por lo que se cura en menos tiempo
Es muy versátil y puede consumirse cruda o cocinada.
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