Archivos de Etiquetas: Montanera

la montanera y el jamón 100% ibérico de bellota

Por qué la montanera es fundamental en el sabor de un 100% ibérico de bellota

Los paseos de nuestros lampiños por la dehesa salmantina y su alimentación a base de bellotas son las claves para conseguir el auténtico jamón 100% ibérico de bellota

La Montanera VS el entrenamiento de Rocky

“Nos acusan de gorditos, de no dar un palo al agua y de estar todo el día tirados en la dehesa, pero lo cierto es que nuestra montanera es más dura que el entrenamiento de Rocky Balboa. Y nos gusta. Somos lampiños de élite”.- Oinc Tercero Oinc Tercero es uno de nuestros cerdos lampiños mimados, […]