¿Dulce Navidad? ¡Mejor salada!
La verdad es que en Cerdoh! somos de buen comer, es decir, que hacemos tanto al dulce como al salado, pero nuestra debilidad es vox populi 😉
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Una debilidad que compartimos con muchos de vosotros porque siempre por estas fechas nos convertimos en Melchor, Gaspar y Baltasar para repartir el montón de pedidos de ibéricos de bellota que nos llegan.
Algunos de estos pedidos son para elaborar los menús navideños y otros, cada vez más, para regalar a amigos y familiares que tienen un paladar muy gourmet y que nada les hace más ilusión que saborear un pata negra.
Descubre aquí cómo preparar una buenísima tabla de embutidos ibéricos de bellota para estas Navidades.
Porque no lo olvides: si la cosa va de sorprender a un ser querido de una manera especial, ¡cuenta con nosotros y con nuestras propuestas ibéricas para saber qué regalar estas Navidades!
El regalo de los regalos: el jamón ibérico de bellota Cerdoh!
Los Reyes Magos vienen una vez al año, ¿no? ¡Pues que se note!
Para regalo ‘a lo grande’, nuestro jamón de bellota 100% ibérico con su aroma, su textura y su sabor inconfundibles. ¡Acierto total y sin necesidad de magia alguna! 😉
Curadas durante más de 36 meses en nuestra finca del Campo de Argañán, nuestras piezas presentan todos esos matices únicamente reservados para los auténticos pata negra, mezclando lo salado y lo amargo con el dulce para que cada bocado sepa a frutos secos (nueces y avellanas principalmente), bellotas y deliciosos toques tostados.
Y ya sabes que tenemos las dos opciones: entero o cortado a cuchillo y envasado al vacío en sobres listos para consumir cómo y dónde se quiera. Además, en caso de elegir esta segunda modalidad, recuerda que también metemos el hueso de la caña y los taquitos de aquellas partes que no se pueden lonchear y que van de maravilla para cocinar unos guisos exquisitos.
Consigue ya el jamón de bellota 100% ibérico Cerdoh! cortado a cuchillo y listo para gritar ¡Oh!
Si tienes dudas, piensa en lo que encaje más con esa persona a la que se lo vas a regalar, si se da maña cortando el jamón o si es de las que prefiere tenerlo ya cortado y preparado para degustar.
¿A que ya te imaginas la cara que va a poner el ‘afortunado’ y el ¡Oh! tan grande que va a gritar en cuanto abra el paquete y descubra qué es?
La paleta ibérica de bellota, un detalle navideño perfecto
Por su parte, nuestra paleta de bellota 100% ibérica es también un detalle perfecto para esas veces que no se sabe qué regalar en Navidad a alguien de piquito fino 😉 De hecho, más que un detalle, será un DETALLAZO, con mayúsculas, que no todos los días nos agasajan con una delicatessen como ésta.
Es más pequeñita que el jamón, se corresponde con las patas delanteras del cerdo ibérico, pero con un gusto y una jugosidad que sólo quien la prueba lo sabe.
Ofrecemos varias posibilidades.
Una de ellas es tirar la casa por la ventana y regalar la pieza tal cual, ¡a lo loco! 😉 Aunque primero has de asegúrate de que el que la va a recibir tiene jamonero y el resto de herramientas necesarias para realizar un corte ‘a lo profesional’, no vaya a ser que te lleves un chasco.
Otra, decantarse por nuestro Kit de Paleta de Bellota 100% Ibérica, que consiste en cinco sobres de 100 gramos de paleta cada uno perfectamente loncheados a máquina. Esto es algo así como ‘de la dehesa a la mesa’ que siempre repetimos porque la paleta ibérica se saca del envase y se disfruta ipso facto.
Y luego está el pack individual de 100 gramos de paleta ibérica, muy práctico y suficiente para llenar de sabor la Navidad de más de uno.
La mejor selección de ibéricos de bellota está en nuestra cesta de cositas ricas
Junto a la pata de jamón entera y la paleta de bellota 100% ibérica, en esta época triunfa, y mucho, nuestra Cesta de Cositas Ricas, que hacemos en tamaño normal y en versión mini.
¿Que qué tiene? La mejor selección de productos ibéricos jamás soñada por un gourmet: paleta y jamón, por supuesto, y también lomo, salchichón y chorizo. Además, para que la experiencia gastronómica sea redonda, incluimos, como su propio nombre indica, otras cositas ricas como son una cuña de queso curado de oveja Abadengo (procedente de las Arribes de Salamanca), unos picos de pan rústico para acompañar y una botellita de vino 24 Mozas de la Denominación de Origen Toro para maridar el festín.
¡Ah! Y hablando de kits, ya como última sugerencia, te comentamos que tenemos Los 5 (magníficos) de Cerdoh!, un pack de los ibéricos más top de la casa.
Ahora, con todas estas ideas sobre la mesa (y nunca mejor dicho), es el momento de que te decidas por una a sabiendas de que, elijas lo que elijas, no sólo vas a quedar bien, sino que vas a hacer que tu foodie preferido sea el más FELIZ del mundo.
¿Quieres que enviemos el pedido directamente a la persona a la que se lo vas a regalar? ¡Déjanos su dirección y nosotros nos encargamos de todo!